2022-09-15 10:21:14 黑河人事考试网 //heihe.huatu.com/ 文章来源：黑龙江华图教育
【导读】黑河人事考试网提供以下信息：省考生活常识考点：咸菜的种类，更多资讯请关注黑龙江华图微信公众号(hljhtjy)，黑河市培训咨询电话：0456-8269915。
小明去超市买咸菜 , 看到货架上咸菜种类非常多 , 有海带丝 、裙带菜 、海蜇、笋干 、萝 卜干等 。下列说法不正确的是:
A. 裙带菜 、海带都属于藻类 B. 配料中的山梨酸钾是一种防腐剂
C. 海蜇是无脊椎生物 D. 萝 卜被取食的器官是茎
【 答案】 D
【 解析】 第一步 , 本题考查生活常识并选错误项。
第二步 , 绿色开花植物体由根 、茎 、叶 、花 、果实和种子六大器官构成 , 根 、茎、叶属于营养器官 , 花 、果实 、种子属于生殖器官 , 萝 卜的食用部分是根 。D项错误。
因此 , 选择 D选项。
【 拓展】 A项: 藻类是原生生物界一类真核生物 ( 有些也为原核生物 , 如蓝藻门的藻类) 。主要水生 , 无维管束 , 能进行光合作用 。我国食用藻类历史悠久 , 国产大型食用藻类至少有 50 ~ 60 种 , 包括紫菜 、海带 、裙带菜等 。A 项正确。
B项 : 山 梨 酸 钾 , 又 名 2 , 4 - 己 二 烯 酸 钾 , 是 山 梨 酸 的 钾 盐 , 分 子 式 为C6H7O2K,白色至浅黄色鳞片状结晶 、晶体颗粒或晶体粉末 , 无臭或微有臭味 , 长期暴露在空气中易吸潮 、被氧化分解而变色 。 易溶于水 , 溶于丙二醇和乙醇 。常被用作防腐剂, 通过与微生物酶系统的巯基结合从而破坏许多酶系统 , 其毒性远低于其他防腐剂 , 目前被广泛使用 。B项正确。
C项 : 海蜇又 名水 母 , 是 水 生 无 脊 椎 生 物 , 其 伞 部 呈 半 球 形 , 中 胶 层 厚 而 坚硬 , 因富含蛋白质、脂肪 、核黄素 、硫胺素以及碘 、钙 、铁 、磷等而被广泛食用 。C项正确。
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